Meksiko dobiva prvu normu o sigurnosti hrane

Službeni list Meksičke Federacija ( Diario Ignacio de la Federación ) objavio je prvu dobrovoljnu normu o sigurnosti hrane za Meksiko  5.jula 2018, nakon javne rasprave tokom proljeća 2018. Norma je rezultat  projekta  koji je trajao 18-mjeseci uz saradnju između Global Food Safety Initiative (GFSI) i Ministarstva privrede Meksika, General Direction of Standards ( Dirección General de Normas -DGN). Projekt je imao za cilj uspostaviti smjernice za certificiranje programa i razvoj privatnih sistema za sigurnost hrane koji je priznala GSFI. Lokalna GFSI mjesna grupa Meksika koordinirala je javno-privatni projekt, uz podršku Nacionalnog Univerziteta (UNAM) i drugih zainteresiranih strana.

Javno-privatna partnerstva GFSI-a

Budući da je mreža hrane globalizirana i međusobno povezana, došlo je do pomaka prema većoj transparentnosti i integritetu, jer su potrošači sve više svjesni pitanja sigurnosti hrane i sljedivosti. Time je došlo do spoznaje da sigurniji i efikasniji lanac snadbjevanja hranom ne može biti izgrađen bez podrške lokalnih i nacionalnih javnih partnera. Koristeći kolektivne resurse, sudionici i vlada i industrija mogu efikasnije raditi kako bi osigurali postojanje zaštitnih mjera duž cijelog lanca snadbjevanja hranom, od početka do potrošača na kraju.

S razumijevanjem da se to nisu mogli učiniti sami, GFSI je pridonio promicanju javno-privatnog partnerstva (PPP) između privatnih tvrtki, vladinih regulatora sigurnosti hrane i međuvladinih organizacija (IGOs) kako bi se uskladili globalni propisi o sigurnosti hrane i smanjili prepreke trgovini. Poticanjem dijaloga i zajedničkih programa između javnog i privatnog sektora, GFSI radi na unaprjeđenju sigurnosti hrane diljem svijeta, istovremeno izgradnjom povjerenja potrošača i povećanjem efikasnosti industrije.

Zadovoljan ishodom saradnje GFSI-DGN, direktor GFSI-a, Veronique Discours-Buhot, izjavio je: "Vlade su vidjele kako im bliska partnerstva pružaju pristup znanju i najboljim praksama privatnog sektora.Ovaj projekt pokazuje da vlade mogu iskoristiti GFSI-ovu sposobnost za realizaciju da im pomognu da ovladaju sistemom sigurnost hrane i da savladaju osnovni nastavni plan i program"

 Projekt je plod saradnje

GFSI je glavni partner iz privatnog sektora koji je razvio normu s Ministarstvom privrede DGN, čija je glavna funkcija stvaranje obaveznih i dobrovoljnih standarda koji odgovaraju ekonomskim i društvenim potrebama. Projekt je podržan i od Nacionalnog Univerziteta Meksika.

Luis Hernandez, Voditelj korporativne kvalitete za Nestlé, predsjednik GFSI Mexico Local Group i voditelj ovog projekta, izjavio je kako će projekt pružiti smjernice za tvrtke s nerazvijenim sistemima sigurnosti hrane "pomažući im u rješavanju njihovih izazova u sigurnosti hrane istodobno smanjenje opasnosti u globalnim lancima snadbjevanja hranom i poboljšanje pristupa tržištu kroz certifikaciju putem prepoznatih vlasnika certificiranih programa GFSI-a (CPO) ". Hernandez je dodao: "To je prilika za veću usklađenost između privatnih i javnih pristupa, poboljšane regulatorne efikasnosti i aktivnosti promicanja trgovine u Meksiku i cijelom svijetu".

Zadovoljan razinom angažmana GSFI-a i meksičke vlade u razvoju norme, predsjedatelj GFSI odbora direktora, Mike Roach, rekao je: "Ponosan sam što vidim sve veći dijalog koji vodi GFSI. Ova vrsta javno-privatne saradnje je bez presedana. Vrlo je rijetko vidjeti tu razinu državne potpore za saradnju između privatnog i javnog sektora ".

Izvor: GFSI