Postovi

Prikazuju se postovi od 2020

Podaci o zdravstvenoj ispravnosti hrane u Federaciji Bosne i Hercegovine za 2018.god. govore :voda najviše neispravna,Tuzlanski kanton sa najviše neispravnih uzoraka u proizvodnji,Sarajevski kanton najviše analizira

Slika
Objavljeni podaci iz Zdravstveno statističkog godišnjaka FBiH za 2018.god. poazuju da je hrana-voda sa najviše neispravnih uzoraka.Grupa namirnica kruh,keks i tjestenina su dali lošije rezultate po analizama u proizvodnji,nego namirnice kao što su mlijeko i meso i njihove prerađevine. Rezultati po kantonima pokazuju da se najviše  analiza hrane obavi u Saraje-vskom kantonu,dok prema dostupnim podacima nije jasno zašto nema  nika-kvih podataka za Posavski kanton,Zapadno-hercegovački kanton i Kanton 10.Tuzlanski kanton kad je riječ o analizama u proizvodnji bilježi najlošije rezultate,dok su ti rezultati za hranu u prometu nešto bolji,ali ipak su još uvjek značajni po neispravnosti. Rezultati su pokazali da su uzorci hrane uzeti iz proizvodnje lošiji,nego one iz prometa,izuzev vode za piće,ona je lošija ako su rezultati uzeti iz distribu-cijske mreže. Mlijeko i mliječni proizvodi koji su analizirani pokazali su da je više neispra-vnih uzoraka zabilježeno u prometu,a to isto se odnosi i z