Calico Cottage-sigurnost hrane na visokom nivou

Calico Cottage, Inc., kreator i tržišni lider u programima maloprodaje, dobio certifika-ciju razine 2 kvalitete Zavoda za sigurnu kvalitetu hrane (SQF) i postigao ocjenu "Izvrsno" od Nacionalne zaklada za sanitarnu zaštitu (NSF) International, nezavisne organizacija za javno zdravstvo i sigurnost. 

SQF certifikat omogućuje provjeru i validaciju sigurnosti hrane i sistem kvalitete u cijelom pre-hrambenom lancu, potičući zaštitu marke, povjerenje potrošača i vjerodostojnost. SQF je pre-poznat od strane trgovaca, pružatelja usluga hrane i regulatornih agencija širom svijeta koji zahtijevaju HACCP sistem sigurnosti hrane i sisteme upravljanja kvalitetom od strane svojih dobavljača.

Calico Cottage je jedini proizvođač fudge (fudge je vrsta slastice koji se sastoji od miješavine čećera,maslaca i mlijeka , zagrijavajući ih nastaje meka kugla na temperaturi od 116 stepeni C , a potom  smjesa  se hladi kako bi dobila glatku , kremastu konzistenciju.Voće, orasi, čo-kolada, karamel, bomboni, slatkiši i drugi okusi ponekad se dodaju).

"Pridržavanje najstrožih standarda sigurnosti hrane i  izvrsnosti u kvaliteti proizvoda uvijek je bio temelj našeg poslovanja", rekao je Mark Wurzel, predsjednik i izvršni direktor tvrtke Calico Cottage. "Naša privrženost sigurnosti hrane znači da naši prodavači  mogu dosljedno isporučiti visokokvalitetan i izvrstan  proizvod koji potrošači mogu sa sigurnošću uživati". 

 

Mark Wurzel,predsjednik Calico Cottage

O NSF Internationalu
NSF International osnovan je 1944. i poznat je pod nazivom Najvjerodostojanije ime u prehram-benoj sigurnosti . NSF International pomaže tvrtkama u poljoprivredi, preradi, opremi za hranu, restoranima i maloprodajnim objektima, kako bi se kretali prema sigurnosti hrane i regulator-nom okruženju, kako bi se zaštitilo i poboljšalo globalno ljudsko zdravlje. Kao nezavisna, akre-ditirana organizacija, NSF International provodi revizije i potvrđuje proizvode i sisteme, te pruža edukaciju u upravljanju rizicima.  

O tvrtki Calico Cottage, Inc.

Kao najveći proizvođač opreme i sastojaka za izradu fudgi, Calico Cottage je pomogao hilja-dama maloprodajnih trgovaca diljem svijeta da dožive uspjeh,počevši od 1964. godine. Programi tvrtke  omogućuju prodavačima da prodaju gurmanske slastice, svježe na licu mjesta ili pak pakirane - deklarisana imenom trgovine. Za više od 54 godina, Calico Cottage je bio zlatni standard za najfinije fudge bilo gdje, poznat po svojoj nepokolebljivoj predanosti kvaliteti i predanosti svojim klijentima