SIGURNOST HRANE

    Iako dio revizije koji se odnosi na kontrolu štetočina može činiti do 20 posto vašeg konačnog rezultata, ne isplati se gubiti bodove ili pasti zbog problema koji se može spriječiti. Problemi sa štetočinama mogu uzrokovati višestruke probleme za vaše poslovanje, a ne uvijek onako kako mislite. Svakako, mogu oštetiti ili kontaminirati proizvod i gotovu robu. Mogu naštetiti ili čak uništiti vaš teško stečeni ugled i robnu marku što dovodi do gubitka vrijednog posla. Štetočine mogu utjecati na zdravlje i sigurnost vaših zaposlenika i otežati održavanje razine osoblja što utječe na vašu produktivnost i sposobnost da zadovoljite potrebe kupaca. Održavanje spremnosti za reviziju tokom cijele godine pomoći će vam da osigurate uspjeh u kontroli štetočina tokom sljedeće inspekcije, bilo planirane ili neočekivane. Kao što znate, štetnici trebaju hranu, vodu i sklonište da bi napredovali, a pogoni za preradu hrane u izobilju zadovoljavaju te potrebe. Iako postoje uobičajeni štetnici koji

  A gencija za sigurnost hrane (ASHBiH) je dana 6.marta objavila da je Donesen Pravilnik o čaju, voćnom čaju, biljnom čaju i instant čaju . U svemu tome ne bi bilo ništa zanimljivo za nekoga ko te informacije prima kako se kaže “zdavo za gotovo” i nisu dio proizvodnog lanca. Cilj donošenja ovog pravilnika je omogućavanje upotrebe međunarodno priznatih analiza za ispitivanje kvalitete čaja u cilju zaštite zdravlja potrošača, te otklanjanje nedostataka uočenih pri provedbi prethodno donesenog pravilnika, koji su predstavljali poteškoće proizvođačima,rekli su iz ASHBiH. Ovo bi bio prvi Pravilnik koji bi Vijeće ministara BiH (vlada Bosne i Hercegovine) donjela nakon 2021. godine.Do zaključenja ovoga posta Pravlnik još nije objavljen u Službenom glasniku BiH,dakle Pravilnik još nije operativan.Slično se to dešavalo i kod predhodnog Pravilnika o čaju,voćnom čaju,biljnom čaju  instat čaju iz 2011.god.Pravilnik je donešen 24.02.2011.god.,a objavljen tek 5.7.2011.god. ASHBiH daje na uv