SIGURNOST HRANE

Prema podacima Zavoda za javno zdravstvo Federacije Bosne i Hercegovine u 2022.god.,prema broju oboljenja koja se mogu prepisati hrani ističu se tri kantona, Tuzlanski i Zeničko-Dobojski kanton,te Sarajevski. Na ECDC listi grupe oboljenja, postoje samo oboljenja prema etiologiji, ali u Bosni i Hercegovini,odnosno Federaciji BiH, zbog deficitarne laboratorijske dijagnostike, najčešće se prijavljuju enterokolitis nepoznate etiologije, te trovanja hranom, također nepoznatog uzročnika, tamo gdje je identificiran uzročnik, najčešće je to Salmonella enteritidis. U nastavku pregled broja oboljelih u 2022.god. prema uzročnicima. Enterocollitis acuta Prema objavljenim podacima Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH,u 2022. god. došlo je do povećanja broja oboljelih od crijevnih zaraznih bolesti ( Enteroco-llitis acuta) u Federaciji Bosne i Hercegovine,po prvi put od 2020.god. a čija se oboljenja mogu dovesti u vezi sa hranom sa 1.092 slučajeva u 2020.god. na 1.650 slučajeva u 2022.god. Tabela