Ništa:Ništa

 



Predstavnici Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH prezentirali su 17.11.o.g. u Sarajevu rezultate monitoringa uzoraka prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda za piće, uzorkovanih na području Federacije BiH, koji je proveden u periodu oktobar 2021.-septembar 2022. godine.

Tako smo saznali da oko 31 posto ispitivane vode nije prošao postupak provjere Agencije za sigurnost hrane BiH, jedna četvrtina uzoraka, tačnije 27,5 posto nije bila u skladu sa odgovarajućim pravilnikom, od čega 61,1 posto nije bilo u skladu sa deklaracijom na proizvodu.Rezultati monitoringa su pokazali da je sedam od 70 uzoraka sadržavalo bakterije koje ne smiju biti prisutne u vodi.

Međitim ni nakon 10 dana po saznanju ovih činjenica Agencija za sigurnost hrane Bosne I Hercegovine nije se javno oglasila,niti je došao bilo kakav odgovor Agencije u smislu traženja povlačenja marki vode kod kojih su utvrđene nesukladnosti,ništa,ništa od Agencije za sigurnost hrane BiH.

Ovakva ASH BiH,je upravo što nam i nije potrebno ako nije u funkciji zaštite stanovništva,jer kako navode :  

Agencije je dužna doprinositi visokoj razini zaštite života i zdravlja ljudi te, u tom smislu, voditi računa o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i okoliša, na teritorijiu Bosne i Hercegovine te poduzima mjere kojima se utvrđuju i karakteriziraju rizike koji se pojavljuju u područjima u okviru svoje djelatnosti”.

ASH nije i ne učestvuje u misiji "spriječavanje bolesti koje se prenose hranom i zaštiti javnog zdravlja". 

Misija ASH BiH uključuje puno više od pukog  osiguravatelja u pružanju  naučnih savjete, te u naučnoj i tehničkoj  potporu zakonodavstvu i politici Bosne i Hercegovine.Puno je važnije da se neusklađeni i sumnjivi proizvodi ne distribuiraju u trgovinama.

 ASH BiH broji mnoge stvari, ali ne mjeri ništa, posebno bolesti koje se prenose hranom. "Ako nešto ne možete izmjeriti, ne možete time ni upravljati" , je poznata izreka.Za ASH BiH,broj neispravnih uzoraka vode za piće iz javnih vodovodnih sistema od 17,5 % u BiH nije zabrijanjavajući broj,dakle svaki 6 uzorak je bio mikrobiološki neispravan,dok je svaki 7 uzorak ne odgovarajući po fizičko-hemijskim kriterijima.U 2021.god. u Federaciji BiH je registrovano 1601 slučaj oboljenja za čiji se uzrok može smatrati voda ili hrana,što su samo prijavljeni slučajevi,pa se može predpostaviti da se radi I o većem broju oboljelih.

Praksa ASH BiH je da se skriva  iza svojih birokratskih zidova,praksa "upravljanja izbjegavanjem" je kontraproduktivna. 

 “Japanci imaju izreku: 'Riješi problem, a ne krivi.' Saznajte što je [zeznuto] i popravite to. Nitko nije kriv. Nitko nije savršen,svakome se može desiti propust,ali za to postoje korektivne mjere,provesti ponovnu analizu opasnosti i raditi na otklanjanju neusklađenosti.

ASH BiH je birokracija sa svrhom sama sebi; "samoupravno carstvo", koje slijedi samoodređenu misiju koju ne može postići. Koncepcijski je izvan staze, operativno izgubljeno i taktički nefunkcionalno. Namjeravani cilj visokoj razini zaštite života je da ne odgovarajući proizvodi ne mogu  distribuirati u trgovini te da se bolest koja se prenosi hranom sprječe. 

Organizacijska kultura i osobnost ASH BiH ne služe javnom interesu.ASH BiH prakticira "upravljanje izbjegavanjem". ASH BiH se ne uspijeva prilagoditi svom radnom okruženju koje se stalno mijenja. ASH BiH slijedi misiju koju ne može izvršiti i ne uspijeva ispuniti svoju najosnovniju ustavnu odgovornost; “promicati opću dobrobit” osiguravajući da se štetni proizvod ne distribuira u trgovini. 

Primjedbe

Najčitaniji postovi

Dobra higijenska praksa

Otvoreno o kvaliteti vode

SOP i SSOP : osnova sistema sigurnosti hrane

Akrilamid u hrani

Mutnoća vode

Mikroplastika u flaširanoj vodi

Rizici za sigurnost hrane u pekari

Trebamo puni krug za dobrobit građana

Sigurnost hrane u BiH, zarobljenik institucija koje plaćaju građani

Nusproizvodi dezinfekcije vode