EU ublažava neke mjere sigurnosti hrane zbog pandemije koronavirusa

Evropska komisija trebala bi državama članicama pružiti veću fleksibilnost za obavljanje službenih kontrola u lancu snadbjevanja hranom zbog coronavirusa.

Čelnici Komisije kažu da kriza koja se odnosi na koronavirusnu bolest (COVID-19) predstavlja „izuzetan i bez presedana“ izazov za sposobnost država članica za obavljanje službenih kon-trola i drugih službenih aktivnosti u skladu s EU zakonodavstvom.

U mnogim zemljama postoje ograničenja kretanja ljudi radi zaštite javnog zdravlja. Države članice poručile su Komisiji da je zbog toga ozbiljno ugrožena sposobnost slanja osoblja za službenu kontrolu, kako to zahtijeva Uredba EU (EU) 2017/625.

Neke su države izrazile poteškoće u obavljanju službenih kontrola i drugim aktivnostima koje zahtijevaju fizičku prisutnost kontrolnog osoblja. To uključuje klinički pregled životinja, određene provjere proizvoda životinjskog porijekla, biljnih proizvoda i hrane i hrane za životinje neživo-tinjskog porijekla, te ispitivanja uzoraka u službenim laboratorijima koje su odredile države članice.

Što se promijenilo?

Donesena je uredba s privremenim mjerama za rješavanje ozbiljnih poremećaja u funkcioni-ranju kontrolnih sistema u zemljama EU.

Mjera je u početku ograničena na dva mjeseca i razmotrit će se na temelju iskustva s njezinom primjenom. Zemlje koje ga žele koristiti moraju obavijestiti Komisiju i druge države članice.

Veterinarske i fitosanitarne kontrole nad životinjama, biljkama, hranom i hranom za životinje mogu se provoditi koristeći osobe koje su odobrile nacionalne vlasti. To se primjenjuje kada službenici vlasti ne mogu doći do mjesta na kojem se treba provoditi kontrola zbog ograničenja kretanja s ciljem sprječavanja širenja koronavirusa u zajednici.

Laboratorije koje su posebno odredile vlasti mogu se koristiti ako normalno korišteni službeni laboratoriji nisu dostupni za analize, ispitivanja ili dijagnoze.

Za granične provjere mogu se prihvatiti elektronički predani dokumenti za dovršavanje provjera ako se odgovorna osoba obaveže dostaviti izvornik u najkraćem mogućem roku. Fizički sastanci s operaterima mogu se zamijeniti drugim sredstvima komunikacije.

Copa-Cogeca, Food DrinkEurope i EuroCommerce prethodno su zatražili da granice ostanu otvorene za ljude i teret kako bi se osiguralo da prehrambeni sistemi mogu nastaviti funkcionirati tokom zdravstvene krize I donešenih  mjera.

Ove grupe predstavljaju poljoprivrednike i poljoprivredne zadruge, proizvođače hrane i pića, distributere na veliko i malo.

Komisija sarađuje s državama članicama na protoku robe, uključujući poljoprivredno-prehram-bene proizvode, stvarajući "Zelene trake" temeljene na označenim graničnim prijelazima koji će imati provjere koji ne prelaze 15 minuta.

Škotska akcija

U međuvremenu, Škotski standardi za hranu (FSS) uveli su mjere za slučaj izvanrednih stanja u vezi sa službenom kontrolom hrane.

Joe Fitz Patrick, ministar za javno zdravstvo i sport, dopustio je lokalnim vlastima da odstupaju od dijelova Pravilnika o zakonu o hrani. Mjere bi mogle trajati i do četiri mjeseca.

Neće se planirati intervencije na lokacijama primarne proizvodnje niskog rizika, osim na mlije-čnim farmama koje isporučuju sirovo mlijeko za proizvodnju sirovog mliječnog sira. Ustanove kao što sui bolnice, domovi za starije, dječiji vrtići, neće biti kontrolisani.

Planirane intervencije u odobrenim ustanovama i poslovnim subjektima kao što su izvoznici, proizvođači hrane za određene grupe i visoko rizične namirnice temeljit će se na reviziji dokumenata i fizičkoj inspekciji ako se pojave problemi. Ili će se problemi naknadno pratiti.

Inteligentne intervencije u prehrambenim poduzećima trebale bi se nastaviti tamo gdje je to moguće. Ovo uključuje informacije koje sugeriraju lažne aktivnosti ili neposredni rizik po javno zdravlje. Dakle, pritužbe potrošača, vjerodostojne optužbe o trovanju hranom ili neodgovarajući uzorci ozbiljne prirode koji sugeriraju prijevaru ili rizik za zdravlje.

Izvor:Food Safety News