7. Juni - Svjetski dan sigurnosti hrane

Prvi Svjetski dan sigurnosti hrane, koji je Opća skupština Ujedinjenih naroda usvojila u decem-bru 2018., obilježit će se 7. juna 2019. na temu "Sigurnost hrane svima".Svjetska zdravstvena organizacija, u saradnji s Organizacijom Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), sa zadovoljstvom olakšava napore država članica u proslavi Svjetskog dana sigurnosti hrane ove i narednih godina.

Pristup dovoljnim količinama sigurne i hranjive hrane ključan je za održavanje života i promica-nje zdravlja. Bolesti koje se prenose hranom ometaju socioekonomski razvoj naprezanjem sistema zdravstvene pomoći i narušavanjem nacionalne privrede, turizma i trgovine. S procije-njenih 600 milijona slučajeva bolesti koje se prenose hranom godišnje - gotovo 1 od 10 ljudi u svijetu se razboli nakon konzumiranja kontaminirane hrane - sigurnost hrane je sve veća prijet-nja ljudskom zdravlju. Djeca mlađa od 5 godina nose sa sobom oko 40% oboljenja prouzroč-enih hranom s 125 000 smrtnih slučajeva svake godine.

Sigurnost hrane ključna je za postizanje nekoliko ciljeva održivog razvoja UN-a i zajednička je odgovornost vlada, proizvođača i potrošača. Svatko ima svoju ulogu od farme do stola kako bi osigurao da je hrana koju konzumiramo sigurna i da neće uzrokovati štetu našem zdravlju.  Kroz Svjetski dan sigurnosti hrane, WHO nastoji uložiti napore kako bi se sigurnost hrane uk-ljučila u javnu agendu i globalno smanjila teret bolesti koje se prenose hranom. 

Prvi međunarodni Dan sigurnosti hrane (JISSA) obilježit će se 7. juna 2019. kako bi se podi-gla svijest javnosti i potaknula akcija na sprečavanju, otkrivanju i upravljanju rizicima koji se prenose hranom. doprinos sigurnosti hrane, zdravlju, ekonomskom prosperitetu, poljoprivredi, kao i pristupu tržištima, turizmu i održivom razvoju.

Webcast : Pogledajte događaj  Svjetskog dana sigurnosti hrane od 10:30 sati u Rimu, u pe-tak, 7. juna 2019. godine